萩焼陶芸家らの器に、創作料理を彩りませんか‐。１２月１５日から、萩市平安古の県立萩美術館・浦上記念館で開かれる陶芸造形美の祭典「現在形の陶芸　萩大賞展」（来年１月１４日まで）の実行委員会は、関連イベントとして、萩焼の器に県産食材を使ったアイデア料理（和食）を盛り付ける作品を募集している。

　応募方法は、金子信彦さんや兼田昌尚さん、三輪和彦さん、大和努さんら萩陶芸家協会に所属する作家１０人が制作した作品から１つを選び、盛り付けにふさわしい料理を創作してもらう。料理を盛る器は、同美術館１階に番号を付けて展示しているほか、同美術館のホームページ（ＨＰ）や応募要項にも番号付きで掲載している。

レシピ情報は・・・コチラ




　料理の食材は、県産のブロッコリー、長州どり、マダイ、スズキの農畜水産物を１点以上メーンに使用するのが条件。料理を盛る萩焼の番号、食材名、４人分の分量、料理のレシピをＡ４判用紙１枚に書いて、盛り付けのイメージ（写真、イラスト、文章など）を添えて郵送する。

　１２月２６日に書類審査で１０品を選び、１月１４日に入選作品を萩の飲食店のプロが調理して盛り付け、賞を決定する。賞品には萩焼の湯飲みや米焼酎「長州ファイブ」、フグのかす漬けなどを用意する。

　作品の郵送先は住所、氏名、電話番号を明記して、〒７５８‐００７４　萩市平安古５８６ノ１　県立萩美術館・浦上記念館「ソレッチャ・レシピコンテスト」係＝０８３８（２４）２４００...

ニュースの続きを読む

（引用 yahooニュース）

■これで満腹!!　【男前餃子セット】●○博多ひとくち玉餃子100個 肉まん4個 シュウマイ12個○●...■